青豆排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 排骨
- 料酒
- 青豆
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨用冷水煮，沸腾后，去除血水，弄干，用一点点料酒，一点点酱油，姜片适量腌制一会，一起倒入砂锅，重新注入冷水大火熬汤。
2
准备好青豆，土豆，等原材料切好。青豆分一部分用料理机打成泥。
3
砂锅煮沸后放入青豆等食材小火慢炖，快起锅前，放入青豆泥搅拌煮熟。放入适量的盐，试下味道。起锅！
