沙琪玛

简单 4人份

强烈建议用面包机,用面包机,用面包机!因为面团很湿很粘手!实在没有面包机又想做的亲,憋足了劲儿,用摔打的方式把面团摔成形,千万别用揉的,不然你一定会边揉边骂这个写方子的人O(∩_∩)O哈哈~步骤看着有点长啊,但是细看一下,为了好吃的,其实也不麻烦嘛😊😊

沙琪玛
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食材清单

其他
  • 180g砂糖
  • 200g麦芽糖
  • 330g普通面粉
  • 35g水
  • 35g蔓越莓(可选或换成喜欢的)
  • 45g奶粉(我用全脂)
  • 5个(约55g/个)鸡蛋(不要太大)
  • 6g酵母
  • 三思而后行请先认真阅读↑↑↑上面这段话
  • 备用:
  • 适量淀粉(防粘用)
  • 适量花生油(炸面条)
  • 面团:
调味品
  • 糖浆:

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

762.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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