番茄黑鱼汤面
简单
4人份
鱼汤面是第一次做，哈哈，本人妈咪吃的很香哦😊
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 3瓣蒜
- 适量白醋
海鲜
- 一条黑鱼
蔬菜类
- 4片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作: 黑鱼洗净，切成几段。葱姜蒜剥好洗净，切成丁。
2
倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜炸出香味。
3
黑鱼入锅，适量煎炸。等一侧鱼肉发白后，翻一翻，使其另一侧受热均匀。待鱼肉整体都发白后，滴入几滴白醋去腥。放入少量水蒸煮5分钟后盛出。
4
番茄入锅，用油炸出金黄色的番茄汁。将鱼汤倒入锅中加水闷煮。水开后加盐，并放入面条。本人喜欢吃手擀面，有劲道。加入之前做好的手擀面，水开后稍微闷煮会就可以出锅啦！
