浓汤肉嫩的#西红柿炖牛腩#
简单
4人份
西红柿炖牛腩是一道经典的菜，味美汤浓。酸酸的不腻，营养又好吃！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 500克牛腩
- 一勺生抽
- 一大勺番茄酱
- 适量八角陈皮香叶
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛楠
2
西红柿，胡萝卜，土豆备用
3
备用
4
西红柿用温水浸泡一会儿去皮切块
5
牛楠凉水下锅焯水捞出备用
6
焯好的牛腩放入锅中加入调味料加开水没过开火煮熟后把调料捞出。煮好的牛腩备用
7
土豆，胡萝卜切块备用
8
热锅加花生油爆香
9
放入西红柿翻炒均匀加入适量的番茄酱炒匀，再把土豆和胡萝卜一起加入翻炒片刻，加生抽。
10
把煮好的牛腩倒入锅中煮熟，加盐
11
煮至汤汁浓稠即可
12
营养美味的食物。
