豆渣萝卜丸子
简单
4人份
喝完自制豆浆又剩了些豆腐渣，以前都是做小豆腐吃，这次试试油炸丸子。
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食材清单
其他
- 1-2根水萝卜
- 1个鸡蛋
- 3克左右酵母
- 少许十三香
- 适量油
- 适量豆渣
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，豆渣里放入适量面粉、酵母、盐、十三香、鸡蛋搅拌均匀。最后把水萝卜切丝加入里面，稍微醒发一下。
2
锅中热油，放入豆渣丸子，稍小火油炸
3
调整火候，翻面油炸。
4
基本上色后捞出
5
当早餐或晚餐吃最合适不过了。
