焗烤孢子甘蓝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml椰浆
- 150ml水
- 18个孢子甘蓝
- 1根胡萝卜
- 适量咖喱粉
- 适量土豆
- 适量橄榄油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甘蓝对半切，胡萝卜和土豆洗净后切成跟甘蓝差不多大小的块状。有机土豆就没有去皮。是否去皮大家随意。
2
热锅冷油，把土豆先煸炒2、3分钟。
3
加入胡萝卜煸炒2-3分钟，加适量咖喱粉、水，中小火煮5分钟。水不能收干。同时预热烤箱至200度。
4
添加甘蓝、椰浆，适量盐，小火翻炒均匀熄火。使用铸铁锅可以连锅进烤箱，200度烤15分钟。
