韩式泡菜饺子-我的年夜饭之三
简单
4人份
上一个菜谱做的潮式咸芥菜汤，是用来搭配这个饺子吃的。广东人年夜饭没有吃饺子的习惯。但是广东人做菜的最大特色就是兼容并包，只要好吃，搭配相宜，就没有什么不可以。我喜欢吃饺子，所以打算做一个韩式泡菜饺子，颜色红红的很是喜庆，跟咸芥菜汤的味道非常配。 泡菜我选了最不辣的这样小孩老人吃也没关系。 因为还有很多其他菜，所以一碗汤配三四个饺子就够了。
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食材清单
其他
- 1杯韩式辣白菜
- 1汤匙生抽
- 1汤匙生粉
- 2汤匙麻油
- 300克，6分瘦4分肥猪肉糜
- 50克韩式粉丝
- 半杯葱末
- 装饰用，适量香菜、炸蒜片
调味料
- 1汤匙糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡菜和葱切末；
2
粉丝泡软煮熟，切末；
3
大碗放入所有配料和调料；
4
同一方向搅拌150次至上劲；
5
平时我都自己做饺子皮。但是准备年夜饭那么忙，我就用现成的了；
6
这个量的馅料大约包35个中型饺子。饺子现做现吃最好，但如果想年夜当天轻松点，提前一晚做好放冰格，我觉得OK；
7
煮饺子想必大家都会了。水沸下饺子，盖盖，等水再次沸腾，倒入一杯凉水，再盖盖，煮沸，重复两次。尤其如果你的饺子是冰格拿出来的话；
8
用来搭配上一个菜谱做的汤，加点香菜和炸蒜片更香；
9
一个人吃小几个就好了，还有别的菜。
