草莓果酱夹心麦芬蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 2.5克泡打粉
- 2个（精确到110克全蛋液也可以）鸡蛋
- 2克香草膏
- 30克奶粉
- 40克草莓果酱
- 70克（充分软化）黄油
调味料
- 1克盐
- 60克糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后，分别加入砂糖，香草膏，电动打蛋器开一档，充分打匀。
2
烤箱180度预热
3
分三次加入全蛋液，每次都要充分搅拌。
4
所有粉类混合后，过筛加入，最好分次加入，避免有颗粒，刮刀拌匀。
5
把蛋糕糊跟草莓酱分别装入两个裱花袋。
6
蛋糕糊填满纸杯底部，绕着杯子内壁挤三圈，中间放草莓酱
7
中间空的地方填入草莓酱
8
用蛋糕糊封口，不要露出草莓酱
9
每个纸杯蛋糕糊65克左右 草莓酱10克
10
烤箱180度，烤30分钟即可。
11
出炉刷糖水，水90克加10克糖煮沸，刷子刷上蛋糕后，冷藏。
12
有需要挤奶油装饰的，100克奶油加10克砂糖。
13
我还加了30克草莓酱，调成草莓味奶油顶。
