家常土豆炖牛肉
简单
4人份
大人小孩都特别喜欢吃的味道，超级下饭哦。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1个红薯
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 4个干辣椒（小）
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
调味料
- 3勺番茄酱
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱，干辣椒，蒜切片备用。
2
西红柿，洋葱切块备用。
3
牛肉切块备用。
4
红薯，土豆，胡萝卜切块备用。
5
牛肉焯水2分钟捞出备用。
6
加油热锅，下葱、蒜辣炒味，下牛肉翻炒至6成熟，下番茄、洋葱，番茄酱，下调料翻炒，下土豆、红薯、胡萝卜、海鲜酱油、蚝油翻炒，加水没过菜，盖锅盖中火炖15分钟以上。
7
收汁出锅。
