饲养员菜谱#面包机懒人面包

简单 4人份

新入手面包机,尝试了N个方子……目前为止就这个方子比较满意的……分享给大家。并配上之前的面包照片……

饲养员菜谱#面包机懒人面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克淡奶油
  • 130克牛奶
  • 2只鸡蛋
  • 40克黄油
  • 45克炼奶
  • 500克面粉
  • 50克奶粉
  • 6克酵母
调味料
  • 4克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

490.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酵母和炼奶

2

淡奶油

3

把所有材料丢进去面包机

4

这是我面包机的功能。我选的是5……甜面包……

5

一共需时两小时55分。过程是一次揉面->醒面->二次揉面->二次醒面->三次醒面->烤..我选的是中等颜色,只有两个分量可以选,我选的900克的面……为什么选中等颜色我等下会说明一下……

6

揉面ing...

7

第一揉面的视频……在第二次揉面之前加入提子干……忘记拍照了……

8

出炉了……看起来好像不熟……倒出来瞧瞧……

9

颜色相当好呢……

10

再说说为什么选中火……面包机的通病就是表皮很硬,所以在外面包一层锡箔纸……让它没那么热……出来的面包不硬而且颜色好吸引……

11

这是第一次做的……没经验,所以有点硬……

12

第二次做,表面还加了杏仁片……

13

配上牛油果香蕉牛奶……美好的一天,从早餐开始……😁😁😁

14

这个是用的面包机揉面……然后面团分成四等份,卷起来塞进容器里面……表面刷上鸡蛋液铺上杏仁烤箱烤至上色……大概175度40分钟哈……

15

开吃

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