虾米萝卜缨
简单
4人份
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。
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食材清单
其他
- 剁椒
- 胡椒粉
- 萝卜缨
- 蒜末
- 鸡精
海鲜类
- 虾米
调味料
- 盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜缨洗净，切小段
2
锅烧热，倒油。放入洗净的虾米爆香，接着放入蒜末、剁椒也爆香，倒入萝卜缨快速翻炒，起锅前洒胡椒粉、盐、鸡精即可
