排骨炖土豆玉米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一大碗水
- 三个土豆
- 三十粒花椒
- 两个青椒
- 适量排骨
- 鸡精
蔬菜类
- 半根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
谷物
- 两根玉米
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，排骨放水放料酒里煮一下，去血水煮开盛出，土豆切块，玉米切段
2
准备葱，姜，青椒，花椒八角
3
起锅烧油
4
油热，放入花椒八角
5
再放入姜片
6
倒入排骨，翻炒一下，放入葱段
7
翻炒至排骨上色，放入红烧酱油
8
倒入土豆玉米，加水末过排骨大火开始炖
9
土豆炖烂，就差不多了，放入青椒，盐，鸡精翻炒出锅
10
出锅
