做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 16条黄花鱼
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 少许醋
- 没过鱼清水
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅凉油，喜欢吃辣的朋友放干辣椒，花椒少许，葱姜蒜适量，
2
加料酒生抽醋爆香，盐适量，白糖一勺。过重倒入能没过鱼的清水。
3
将洗好的黄花鱼下入锅中，大火烧开，改中小火慢炖。待汤汁剩约1/3的时候大火收汁，撒入适量葱花香菜。（要留一些汤汁哟）鲜嫩的小黄花鱼出锅啦！
4
出锅啦！
5
鲜美～
