onuk小熊饼干
简单
4人份
喜欢onuk欧尼！ 在她的基础上减了糖和油 味道也不会差！ 配方可做22块，热量46kcal/块哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克淡奶油
- 40克奶粉
- 50克黄油
- 半个蛋黄液
- 适量巴旦木
- 适量白巧
- 适量黑巧
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类过筛混合 加入室温软化的黄油 揉匀；
2
分两次加入蛋黄液 每次都要揉匀； 加入淡奶油 揉成面团，放在油纸上擀成3mm厚的面饼 冷藏30min； ps：面饼双面都有油纸 防粘
3
取出的面团会有点硬 用模具压出小熊的形状；
4
胸前放上巴旦木 用手环住 胳膊身体连接处一定要认真塑形 不然会断；巴旦木和手连接处也认真按压 不然抱不住；
5
烤箱预热 170度 烤15-20min； ps：烤出来小熊颜色不均应该是我面饼没有擀成一样厚，可以网上买刻度擀面杖解决
6
融化黑巧和白巧 画上五官就👌； ps：可以买巧克力笔 来画白色的部分（巧克力笔管口微粗不好控制量），黑色部分还是建议融化黑巧拿笔/牙签上色，或者用色素笔
