南瓜炒牛腱肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g牛腱肉
- 半个南瓜
- 少量生抽
蔬菜
- 两粒蒜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜切块状，切皮。蒜拍好。
2
锅里放少量油，待油热后，放进蒜爆炒。
3
放进南瓜炒，数分钟后加水焗。
4
大火烧开南瓜后，放入生抽和牛腱肉，再炒。
5
最后再加盐和糖，大火收汁。完成。