爱乐甜食谱：三重巧克力甜甜圈
简单
4人份
集美貌与美味于一身的甜甜圈，哪个小朋友不爱呢？ 巧克力控无法错过的福音：可可口味的蛋糕绵软细腻，夹心是酥脆的巧克力豆、外面包裹着馥郁的黑巧克力。此番滋味简直让人不胖不行～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑巧克力币
- 10克可可粉
- 10克玉米淀粉
- 10克蜂蜜
- 15克抹模具的黄油（软化）
- 1克玫瑰海盐
- 2个蛋
- 30克（50粒）耐高温巧克力豆（小小的那种）
- 30克淡奶油
- 3克无铝泡打粉
- 40克爱乐甜零卡糖
- 90低筋粉
- 几滴柠檬汁
- 装饰
- 适量糖针、糖粒
调味品
- 40克无盐黄油
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜂蜜、黄油、淡奶油隔水融化
2
蛋、爱乐甜零卡糖、柠檬汁打匀
3
二者混合搅拌均匀，加入可可粉打匀
4
分两次筛入低筋粉和无铝泡打粉
5
翻拌均匀，密封静置30分钟
6
装入裱花袋
7
徒手给模具抹一层厚厚的软化的黄油
8
挤入模具，撒几颗耐高温巧克力豆（如果在面糊里放入巧克力豆，再挤入模具时会堵），170度上下火中层18分钟左右。
9
出炉晾凉，融化黑巧克力币，甜甜圈表面蘸一下，趁着巧克力没有干，撒一层你喜欢的糖粒装饰。
