牛油曲奇料要足
简单
4人份
喜欢浓浓的黄油和蛋奶的小伙伴入！
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食材清单
其他
- 2克香草精
- 454克黄油
- 4个蛋黄
- 500克低粉
- 50g全脂奶
调味料
- 120克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温放3个小时，待软化
2
黄油加盐打发后，加入糖继续打发，加入鸡蛋黄和香草精、牛奶继续。然后面粉过筛边加入边搅拌
3
找个模具或造型
4
我家烤箱比较猛，上160度，下100度，烤28分钟。每个烤箱脾气不一样，曲奇的厚度不一样，所以随时观察一下，底部微焦黄，表面变色为佳。
5
造型不太成功，味道棒棒哒
