电饭煲- 煲鸡汤（香菇）
简单
4人份
寒冷的天 在家暖暖的喝碗鸡汤 享受：）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个干辣椒（可选）
- 1-3香果
- 15个花椒
- 15个香菇
- 1只鸡
- 5个八角
- 一片桂皮
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 5根葱
- 5片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整只鸡可选择切块 把内脏去除 鸡头鸡屁股去除 冷水下锅煮沸去除血水。可适量放些许料酒进去去除腥味。随后倒掉水 冲干净血水 放在一旁备用
2
生姜切5大片 最好拿刀拍软 葱切段 准备好香果 八角 花椒 （干辣椒） 这时候把香菇洗干净拿温水泡着备用
3
把所有食材都放进电饭煲 倒入适量料酒 倒入清水没过食材即可。 关上电饭煲等煮沸后加入鸡精跟少量盐还有味精。 然后小火或者保温2-3小时即可。食用前可以根据自己口味加入盐调味
4
然后就享受美食吧！
