香菜烩素肉
简单
4人份
素食者看过来，闭上眼，你吃的就是香菜炒牛肉~
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食材清单
其他
- 姜3g
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 老抽1勺
- 葱3g
- 蒜3g
- 蛋白素肉100g
- 香菜2棵
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用。
2
葱姜蒜改刀切好
3
香菜洗净，切长段
4
热锅冷油，下葱姜蒜爆香。
5
然后加入素肉翻炒片刻。
6
加入生抽，老抽，白糖和适量清水
7
大火煮开转小火炖煮5分钟
8
最后加入少许盐调味。
9
翻炒均匀后，转大火收汁
10
关火加入香菜段。
11
翻炒均匀即可~~
12
成品图~
