陈皮瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克陈皮
- 150克粳米
- 2克姜
- 3克大葱
- 5克色拉油
- 瘦100克猪肉
调味品
- 5克酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2。 猪瘦肉洗净，切成肉末；3。 葱姜洗净均切末备用；4。 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，备用；5。 把陈皮润透切片；6。 锅中加入约1500毫升冷水，将粳米和陈皮片放入，用旺火烧沸；7。 然后加入猪瘦肉末，改用小火熬煮，见粥变浓稠；8。 下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用
