蒜泥白肉
简单
4人份
此菜蒜香浓厚、香辣鲜美、肥而不腻，肉片裹着蒜泥、黄瓜丝，这滋味简直太美妙了！
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食材清单
其他
- 15瓣蒜头
- 1勺老干妈
- 1勺陈醋
- 1勺香油
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 30粒花椒
- 3个大料(八角)
- 3克鸡精
- 500克五花肉(或二刀肉)
- 5勺辣椒红油
- 5滴老抽
- 5片山奈
- 5片香叶
- 各5滴藤椒油、花椒油、麻辣油
- 少许花椒粉
- 适量熟芝麻
- 适量花生碎
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 1块老姜
- 5根香菜
- 半根大葱
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
