天妇罗虾烤箱版
简单
4人份
跟烤箱食谱学习的～需要再次调试～但风味不错
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺低筋面粉
- 1只鸡蛋
- 250g虾
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒碎
调味品
- 1/3勺盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾清洗干净后，去头，略剁
2
洒盐和黑胡椒碎略腌制一会
3
一个鸡蛋和低粉混合。原文是先低粉裹再蛋液裹。我省略了
4
把两只虾丢进去，浸泡均匀。
5
倒面包糠，尽量多些。
6
泡过蛋液的虾丢进去滚满面包糠。两只并一起。
7
排练整齐放烤架上，我比较懒，铺了油纸，原文未铺。可能更利用均匀受热。
8
250度20分钟。原文300度15分钟。我家烤箱小，略焦，最后5分钟降了温度到180度。
9
装盘，无油版比较安心
10
我最后选了蛋黄酱
11
蘸一点，风味更佳。
