绿豆糯米团子
简单
4人份
纯自创~~蒸了绿豆，一半做了麻油蜂蜜绿豆糕，剩下一半就做了这个团子~做出来想到了南京的青团，算是对南京的一种想念吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 绿豆
- 糯米粉
- 芝麻粉
- 蜂蜜
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆放冰箱里泡一夜，上蒸锅蒸半个小时
2
晾凉磨粉
3
糯米粉，绿豆粉
4
糯米粉+绿豆粉+温水和面
5
黑、白芝麻和蜂蜜~~都是自己磨的，所以就都来点。
6
少量多次加蜂蜜，调匀，有点粘性就行~味道自己尝着感觉着
7
包团子~~开始我是用一个大圆皮包，但糯米粉跟面粉不一样，不容易粘一起，所以我就改用两个小圆皮叠加包团子
8
盘子刷油，一定要多点。不然会粘住
9
冷水上蒸锅，开锅后续蒸10-15分钟，关火后再焖几分钟
10
夹心~
