泰式咖喱虾🦐（复刻泰式餐厅百分之九十）
简单
4人份
咖喱美食系列 日式咖喱鸡肉饭制作链接🔗： https://www.xiachufang.com/recipe/105820433/
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食材清单
其他
- 100克咖喱酱
- 1个青椒
- 250克椰浆
- 3勺淀粉
- 3瓣蒜瓣
- 500克新鲜虾
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 5片姜片
- 四分之一个洋葱
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜虾洗净，剪掉虾眼和虾须开背，配菜洗净切块备用；
2
沥干水分的虾，放入三勺淀粉抓均匀；
3
热锅加油放入虾煎香；
4
煎至两面金黄色；
5
关火；
6
捞出备用；
7
留在锅中的虾油直接放入蒜瓣、姜片、洋葱炒香；
8
倒入黄咖喱酱小火炒香；
9
炒香咖喱酱后，加入椰浆小火熬煮一分钟，全程不加水；
10
倒入煎好的虾和青椒搅拌均匀；
11
熬煮3分钟；
12
关火盛出；
13
开动啦～