胡萝卜山药炖羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1根铁棍山药
- 1片香叶
肉类
- 300克羊肉
蔬菜
- 1颗香菜
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊腿肉切成小块，将胡萝卜和山药切成小滚刀块。
2
锅内放油，加入备好的调料，翻炒后，把羊肉、胡萝卜、山药放入砂锅内，大火开锅后，小火慢炖四十分钟，出锅后加入香菜。
3
浓香的胡萝卜山药炖羊肉出锅了。
