葱煎土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芹菜
- 10克香菜
- 150克植物油
- 2克胡椒粉
- 750克土豆
蔬菜类
- 100克洋葱
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆洗净煮至八成熟，晾凉去皮切成薄片；2。 洋葱切末；3。 芹菜、香菜择洗干净切末；4。 煎锅内注油烧热，铺上一层土豆片，不停地转动煎锅；5。 将土豆片煎至金黄色翻过来，撒入洋葱、芹菜、香菜继续转动；6。 将另一面也煎至金黄色，撒匀精盐和胡椒粉；7。 调好口味，铲入盘中即可食用
