🅾️失败的蔓越莓曲奇
简单
4人份
2015年第一次接触这款曲奇，作为还是新手的我，感觉操作起来特别简单，不需要像做蛋糕那样打发，只需要简单混合、整形再烤制就可以，真的是零失败款啊。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115克低筋面粉
- 15克全蛋液
- 35克蔓越莓干
- 75克黄油
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
黄油软化
3
加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。（不需要打发）
4
加入全蛋液搅拌均匀。
5
加入蔓越梅干搅拌均匀。（蔓越梅干与事先切碎，我是用剪刀✂️剪的，这样大小比较均匀）
6
倒入低筋面粉，搅拌均匀。
7
和成面团。
8
借助模具或者保鲜膜将面团整形成宽度4.5厘米，高度为4厘米的长方体，放入冰箱冷冻至硬，大约需要1小时。
9
冷冻好的饼干面团取出切片
10
切成
11
5厘米左右厚度，放入烤盘，留好空间以免饼干烤制后膨胀粘连。预热烤箱。
12
放入烤箱中层，165度烤20分钟至表面微黄即可。
13
出炉放到烤网上晾凉即可。
14
带到办公室用来做下午茶也是很美好的❣️