山楂煮鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 2克味精
- 30克山楂
肉类
- 500克鸡翅
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；2。 将山楂洗净，切片；3。 生姜拍松，葱切段；4。 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高汤（800克），置旺火上烧沸；5。 用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精即成
