小姜的减脂餐9-懒人卤鸡腿
简单
4人份
卤鸡腿好吃又方便，可以一次性多做一点！减脂吃的话记得去皮哦～
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺生抽
- 4勺红烧酱油
- 6只琵琶腿
- 少许五香粉
- 少许花椒粉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 2克糖
- 4克盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6只琵琶腿去皮划上刀口，冷水下锅加葱、姜、料酒。
2
水开后撇去浮沫再煮5分钟左右捞出洗净鸡腿。
3
准备好调料。
4
换锅新的水，加入洗净的鸡腿。倒入上图调料，加入4勺红烧酱油、2勺生抽、加五香粉、花椒粉（不加也可以）、加入少量的盐和糖即可。
5
大火煮开，转中小火煮15分钟。
6
捞出调料渣，鸡腿浸泡在卤汁里即可，可以一次多做点，泡的时间长了更加入味～
7
吃的时候我又加热了一下，撒了点葱花。
