嫩南瓜炒肉丝
简单
4人份
时令正是嫩南瓜（我们本地叫紫南瓜）上市的季节，用嫩南瓜炒肉丝正合时宜，即美味健康又下饭开胃，而且还是一道应季的家常菜。
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食材清单
其他
- 1~2克味精
- 一小个嫩南瓜
- 两瓣蒜
- 各一个青椒，红椒
- 约200克里脊肉
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量红烧酱油
- 适量香油（麻油）
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
