不用奶油的“慕斯蛋糕”
简单
4人份
想必大家想要做蛋糕，家里又没有烤箱，那么这款蛋糕真的就特别适合你们做了！材料简单，不需要打发蛋清，不用淡奶油就能做！而且口感爽滑，味道浓郁，放入冰箱冷藏后食用会更佳喔～ 那么现在我们就开始动手啦⑧！（注❗️❗️：我也第一次做，这个配方只是自己的一个记录！所以：不好的的地方请多多包涵啦！）相信你们也一样可以：YES！OK！
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食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 14克黄油
- 210克酸奶
- 250克牛奶
- 40克纯净水
- 一个芒果
- 适量奥利奥
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先：芒果切成小丁块
2
将奥利奥的奥与利分开
3
放入融化掉的黄油（上面我没融化很难搅拌）搅拌均匀
4
将奥放入模具压平，然后放进冰箱冷藏定型
5
将牛奶和细砂糖倒入锅中，边加热边搅拌至糖完全融化，关火备用！
6
将吉利丁粉、纯净水放入另一个锅中，隔水加热搅拌，搅拌至吉利丁粉完全融化，随后加上酸奶继续搅拌。然后关火备用！
7
拿出冷藏后的模具，用芒果里贴壁
8
将液体倒入模具中
9
上面放一层芒果，有有泡泡记得要消掉（用牙签即可）随后放凉再放入冰箱冷藏1或2个小时！
10
最后在上面撒上剩下的奥利奥，再放上几粒芒果，放上薄荷叶装饰即可完成！
