三文鱼酪梨沙拉
简单
4人份
高逼格屌丝菜--零基础也可以15分钟完成的菜品,三文鱼酪梨沙拉.近期推出很多种快手菜谱,说是屌丝菜,其实是超级简单快速能做出来漂亮好吃菜品的方法,零基础,无难度,买齐材料就是最大挑战--对了最重要的还要有个漂亮盘子~~我超级推荐这系列菜谱.这道菜品可以作为一顿晚餐的开场菜,清爽的沙拉,三文鱼和酪梨很配哦~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注
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食材清单
其他
- 50克三文鱼
- 一片紫甘蓝
- 少量胡椒
- 适黑沙拉汁
肉类
- 一个牛油果
蔬菜类
- 一片生菜
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料:三文鱼50克,生菜一片,紫甘蓝一片,牛油果(酪梨)一个
2
沙拉汁适量,黑胡椒少量.
3
将生菜用手撕成一口大小的碎片,紫甘蓝切成细丝,放入玻璃碗中,加入适量沙拉汁拌匀.
4
随后将拌匀的生菜和紫甘蓝放入盘中垫底,将牛油果洗净切成八瓣,均匀的摆在上面.
5
生三文鱼切块,用喷枪将表面烤熟至变色.
6
TIPS:如果没有喷枪,也可以放入烤箱中微烤,或者微煎至表面变色.
7
随后将三文鱼摆在沙拉最中间,撒上黑胡椒碎即可.
8
一道超级简单,但是非常美貌的前菜完成了!
