家常凉菜之柠檬百香果鸡胸（减脂餐）
简单
4人份
最近在减肥，两个月的时间差不多减掉了20斤，所以近期对于减脂餐很感兴趣。想要减肥的小伙伴一起呀，热辣辣的夏天一起瘦一起美～ 我做的减脂餐都是适合国人口味的，少油少盐，不是西式的沙拉什么的，总觉得那种饮食，很多小伙伴不喜欢，吃个一顿两顿还行，但减肥是个长期坚持的过程。至少一个月以上才有效果，所以饮食不合口味的话，你吃都不想吃，怎么还有力气减肥呢？ 我能保证我做的每道菜，只要跟着做，口味都不错，一起加油减肥吧！
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食材清单
其他
- 10克蒜
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 20-25ml生抽
- 250克鸡胸肉
- 25ml矿泉水
- 2克细砂糖
- 3个小米椒
- 5克米醋
蔬菜类
- 1根香菜
- 3克姜
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜和蒜洗干净，拍照的量有点多，我后来没放完，喜欢味道重一点的可以放完。
2
推荐这个厨房小工具，切蒜末姜末非常实用，一粒蒜瓣都可以碎成末。
3
小米辣三个，切成辣椒圈。图片上的蒜末姜末就是用图二的小工具做成的。柠檬挤汁出来，去掉籽，必须去哟，不可以不去，因为会苦。百香果也取出果肉。
4
250克的鸡小胸，切小块，焯水。
5
把姜末蒜末、柠檬汁、百香果、生抽、米醋、细砂糖、矿泉水倒进大碗里，调成汁，香菜可加可不加，看个人喜好。调好后，用筷子蘸点尝尝，如果感觉不够咸，可以再加生抽，不够酸就再加醋，根据个人口味调整。
6
把鸡肉放进碗里，汁水要没过鸡肉，不然腌不到位。然后放进冰箱冷藏4小时，或者过夜。这道菜的口味非常丰富，也很低脂，非常适合减肥的小伙伴吃。
7
冷藏一夜，完美！
