红薯小麻球
简单
4人份
友人给的吃都吃不完的无公害红薯，红薯的不归路 ~
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食材清单
其他
- 个红薯
- 克白芝麻
- 克糯米粉
- 奶粉
- 黄糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟，压成泥。加入黄糖/白糖（看个人喜甜程度加，加入奶粉 ( 个人喜欢可以不加 )，搅拌均匀。根据红薯湿度加入糯米粉，揉成面团。
2
再揉成小球，一口一个大小，滚上芝麻。
3
锅中放油烧热，放入小麻球一定要小火炸，就不会焦黑，而且里面又不熟，黑黑的几个就是试水炸的，火大就黑黑了。不用着急小火慢慢炸，就美美哒！小火炸至表面金黄小麻球浮起来，捞起油再大烧热，再把小麻球放入大烧炸一下捞起就可以了，主要把多余的油炸出来。这样的小麻球真得不会很油，软软糯糯的。
4
一口一个，太赞了！
