【宝宝版】卤肉饭
简单
4人份
宝宝大了~ 喜欢吃的东西越来越多样化了~ 我个人觉得卤肉饭挺好吃的 就给家里宝宝做了宝宝低配版~ 但宝宝吃的仍然很开心哈~
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食材清单
其他
- 适量冰糖、酱油
- 适量干香菇
- 适量植物油
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
蛋类
- 随意鸡蛋
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小块
2
最好是肉丁
3
我这个是之前切好准备做红烧肉的肉
4
就懒得去再改刀了~
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将肉用冷水煮熟
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用清水洗干净淋干水分备用
7
锅里面放入你需要的油~
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这个油要是没有味道的
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可以尽量多一点
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因为炸好洋葱的油炒菜很好吃的~
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油温稍微高点的时候放入洋葱
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开始炸洋葱碎
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洋葱炸至金黄捞出备用
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洋葱丁炸至金黄色
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这个样子就可以了
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锅中不用放油
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直接将煮好的五花肉放入锅中煸炒
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炒出猪油
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大概这样就可以了~
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这个时候倒出猪油~~
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放入泡发好的香菇碎翻炒出香味~
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我做的比较着急，这个时候香菇我还没有切好，所以我是加好水放的香菇丁
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放入少量的酱油翻炒
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加入温水~
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加入几块冰糖
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这个冰糖最好试着添加
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因为有的冰糖比较甜
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放太多真心不好吃
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放入炸好的洋葱碎
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我是这个步骤放的香菇丁
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因为边带娃边做饭
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时间真的挺冲忙的~
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我习惯一次多做点
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然后分装出来一点密封起来冷冻保存
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带她出去玩回来晚
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煮点面条
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放上卤肉
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就是卤肉面啦~
