蓝莓爆浆吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g蓝莓
- 10g面粉
- 3片芝士片
- 40g黄油
- 4片吐司
- 70g奶油
- 调料：
- 适量椰子片
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料
2
吐司放入平底锅中，无油小火烤。
3
» 平底锅烤方便又快速些，也可用吐司机烤至表面变脆微焦。
4
烤完放在铺好锡纸的烤盘上备用。
5
烤箱220度预热10分钟。
6
取一小锅倒入70g牛奶和70g奶油，小火加热。
7
倒40g白糖搅拌融化。
8
然后加入40g黄油，始终保持小火加热。
9
分次筛入10g面粉，迅速搅匀，防止结块。
10
面粉充分拌匀，奶酱顺滑后放入3片芝士片。
11
这样奶酱就制作完毕啦。
12
制作好的奶酱用勺子涂抹于吐司表面。
13
» 随着温度降低，奶酱会逐渐凝固，涂起来就没这么顺滑了，要尽快涂好。
14
涂好奶酱的吐司：
15
蓝莓冲洗后擦干水摆放在吐司之上。
16
蓝莓吐司放入烤箱烘烤8-10分钟。
17
烤好的吐司装盘，表现洒上椰子脆片。
18
配点沙拉和饮料，就是超完美的下午茶啦~
