酱炒鲜花蛤
简单
4人份
新鲜花蛤含有丰富蛋白质，脂肪含量低，而且有身体必需的镁，锌，钙，铁等微量元素，适合全家人食用喔！
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食材清单
其他
- 1勺酒
- 1斤花蛤
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入10克油爆香蒜，葱白段，薑
2
放入花蛤
3
倒入酒
4
倒入酱油，盖上锅盖，焖煮1-2分钟
5
等一部分花蛤开口就可以打开盖子，大火翻炒
6
等花蛤全开口，放入葱绿段即可
