椰蓉小面包
简单
4人份
看见厨友做的小面包，可爱的模样太招人爱了，赶紧做起来，这回用的奶酪椰蓉馅，上面还撒了些香酥粒，好吃香甜。一个个小可爱在等着你。依然用的汤种加老面。没有老面可不加，全部材料量不变。3月9号又做了豆沙和肉松的，换了一种整形方式，也很好看。记录一下。 老面团做法http://www.xiachufang.com/recipe/104377336/
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克奶粉
- 20克奶粉
- 20克高粉
- 20克黄油
- 270克高粉
- 30克（没有可不放）奶油奶酪
- 30克蛋白
- 30克黄油
- 3克干酵母
- 50克老面团
- 75克水
- 80克-100克椰蓉
- 主面团
- 奶酪椰蓉馅
- 汤种
- 馅稠了就用一点牛奶调整牛奶少量
肉类
- 50克鸡蛋液
调味料
- 20克细砂糖
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
