蟹味菇白菜培根煲（不想吃米饭来一碗）
简单
4人份
我不想吃米饭的时候就会吃这个，不会太油腻也能吃得饱（没办法平时吃太油了） 我不喜欢吃白菜的但是放这里面完全ok 因为用的很嫩的内酯豆腐，有种吃豪华版豆花的赶脚(ಡωಡ)hiahiahia
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1颗小白菜/娃娃菜
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
- 4-5片培根
- 5颗小米辣
- 一丢丢白胡椒粉（可不加）
海鲜类
- 1盒蟹味菇
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 1包榨菜
- 3根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹味菇洗干净切段
2
白菜洗干净切块
3
所有东西都切好
4
小辣椒可随意增减哈，因为我喜欢吃辣一点所以多放了几颗
5
内酯豆腐
6
内酯豆腐像这样，先把上面的包装撕开，再把底部四个角切掉，就非常好取出来啦
7
锅里放油把培根煎一下，盛起来先放着备用
8
用煎培根剩下的油把蒜炒香，再放小辣椒，榨菜和蟹味菇炒一分钟
9
放白菜和培根下去炒一分钟
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我转到烧煲仔饭的锅里啦，没有也没关系
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加入正好差不多没过食材的水盖上盖子中火焖煮5-10分钟，中间可以搅一下防止粘锅差不多焖好的时候放生抽 蚝油，尝一下咸淡再看要不要加盐
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焖煮的时候可以准备淀粉水，淀粉加半小碗水搅拌均匀就ok
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焖煮后加入淀粉水，搅和搅和让它浓稠一点，加入葱花和白胡椒粉就可以啦！
