孜然牛肉洋葱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3瓣蒜
- 适量孜然
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成片放入碗中，加入一个鸡蛋，一勺蚝油，适量生抽，淀粉，放入一点胡椒粉用一次性手套抓匀备用
2
半个圆葱切成丝，蒜切成末放入盘中备用
3
在锅中放入适量的油，油热放入蒜末和孜然爆香，然后放入事先准备好的牛肉进行翻炒
4
炒至牛肉微微变色时放入圆葱进行翻炒，炒至牛肉完全变色放入适量的盐，翻炒后出锅
5
然后一道菜就完成啦😉
