牛肉松(宝宝版)

简单 4人份

因为感觉外面买的肉松添加剂太多,又不实惠,所以买了牛肉自己做。 我家宝宝已经一岁半了,所以我加了盐跟酱油提味,小月龄宝宝可不加。

牛肉松(宝宝版)
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食材清单

其他
  • 700克牛肉
  • 一勺料酒
  • 半个柠檬
  • 半勺勺酱油
蔬菜类
  • 几片姜
调味料
  • 半勺盐

营养成分

热量

414.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

503.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切块,照着纹理切,放柠檬、老姜、水、盐、料酒烧开,洗净

2

放柠檬、酱油(因为我的宝宝已经一岁半了,所以放了酱油,盐,也可不放)水烧熟,我用电饭锅煮了大概3个小时,然后稍微用手搓就能成条状

3

放入锅中炒干

4

炒成这样干,卷起来了

5

料理机稍微打一下就会变成绒絮状,放凉装瓶,就可以了(小月龄宝宝可以打成粉状)如果觉得有点潮还可以炒一下打成粉。

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