蒜苔豆芽肉丝
简单
4人份
吃过蒜苔肉丝，豆芽肉丝，貌似没有吃过蒜苔豆芽肉丝～大欣生日点餐，第一次做带有甜面酱的蒜苔豆芽肉丝～蒜苔的清香，豆芽的健康，肉丝的营养，感觉棒棒哒～
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食材清单
其他
- 200克蒜苔
- 250克豆芽
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许鸡精
- 适量炒菜蚝油
- 适量生抽
- 适量食用油
肉类
- 250克瘦肉
调味料
- 适量甜面酱
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切丝，之后加入生抽，料酒，淀粉拌匀腌制。
2
蒜苔切断后加入少许食盐腌制。
3
绿豆芽洗净备用。
4
热油锅倒入腌制好的肉丝，翻炒。
5
肉丝炒熟后盛出备用。
6
腌制好的蒜苔放入热油锅，翻炒。
7
加入绿豆芽，适量生抽，继续翻炒。
8
加入炒熟的瘦肉丝，继续翻炒。
9
翻炒均匀后加入适量甜面酱。
10
继续翻炒均匀。加入少量鸡精，炒菜蚝油，之后翻炒均匀。
11
出锅装盘。
