香葱芝士香肠小方面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 133克，跟蛋液加起来液体共168克水
- 280克高筋面粉
- 2根尊乐烤肠
- 3.2克酵母
- 3.4克盐
- 30克黄油
- 35克蛋液
- 适量刷表面用蛋液
- 适量芝士碎
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 25克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋粉、奶粉、糖、盐、酵母、蛋液、水一起放入面包机桶，和面20分钟后放入黄油继续和10分钟
2
和好的面团取出分成12等份
3
擀开抹上沙拉酱，将切好的葱、香肠、芝士碎包进去
4
包起来收口捏紧
5
擀成牛舌状中间切几刀，两头不切断
6
拧成麻花再团起收口捏好
7
放入小方包模具，放入烤箱35度发酵，或发酵箱发酵，约45分钟
8
发好表面刷蛋液再撒点芝士
9
烤箱180度预热好烤18分钟完成
