南北杏菜干猪骨汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个南北杏
- 200克菜干
- 4个无花果干
- 500克猪骨
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南北杏提前用开水泡十分钟
2
这样用手搓，就很容易去膜
3
菜干也提前用开水泡，大概半小时后洗干净即可
4
还可以加几个无花果干，洗净后对半切
5
猪骨我用的是筒骨和尾骨，焯水后洗去血沫，然后重新加开水没过，加入所有配料
6
水开后加入菜干，加盖文火煲一到一个半小时即可
7
盛出前加一小勺盐即可，清热开胃
