橙香排骨（小美）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g料酒
- 20g生抽
- 30g水
- 3个橙子
- 500克排骨
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5分钟、50度、速度5把排骨洗干净。
2
柳橙洗干净去皮去白肉，2个放入主锅，10秒速度10榨汁倒出备用。1个顺着牙状把肉用小刀剥出来。然后拿一小块皮去掉皮上的白肉切丝备用。（图片借用）
3
将洗干净的排骨、姜片、橙汁、料酒、冰糖、1/2的柳橙皮私及水放入主锅，25分钟、温度V、速度反转小勺。
4
音乐响起，把剥好的柳橙肉放进去用刮刀棒搅拌下倒出装盘，再把剩下的柳橙皮丝撒在上面。
