迷你葱花披萨
简单
4人份
做葱花煎饼的时候突然想尝试下中西结合的葱花披萨是什么味道。烤得有点过头了，但味道不错哦！
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食材清单
其他
- 2勺低筋面粉
- 3勺高筋面粉
- 5棵葱
- 少许酵母
- 少许食用油
- 适量水
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 适量披萨酱
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一晚把面团和好放冰箱冷藏发酵，具体方法在下厨房app里能搜到，这里不赘述了。从冰箱取出已经发酵好的面团再次揉匀排气，分割成小块再用擀面杖擀开，厚度大概1.5毫米吧，薄些等下烤出来更脆。然后用叉子或者牙签儿扎小孔，以免烤制过程中面饼鼓起来。
2
面饼上涂抹披萨酱或者番茄酱，再铺上用食用油和生抽拌匀的葱花。
3
撒上马苏里拉奶酪。
4
烤箱预热180到200度左右，烤大概12分钟就熟了，具体可根据情况适当调整。
