网红豆糕

简单 4人份
网红豆糕
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 15g玉米淀粉
  • 20g黄油
  • 3个紫薯
  • 50g(根据自己口味增减)细砂糖
  • 50g鸡蛋液
  • 80g低筋面粉
  • 80g淡奶油
  • 内馅
  • 紫薯馅
  • 适量马苏里拉芝士
  • 饼皮
调味料
  • 20g糖粉

营养成分

热量

403.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

456.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯去皮,切块,上火蒸熟

步骤 1
2

忘记拍图。。压成泥,倒入平底锅加入淡奶油混合后,加入细砂糖,炒至细砂糖融化并混合。

步骤 2
3

放凉后,分18份,会多出一点点

步骤 3
4

把饼皮的材料全部加入容器中,混拌均匀,放入冰箱10分钟

步骤 4
5

紫薯搓圆,按小洞,把芝士放进去,收口,

步骤 5
6

饼皮从冰箱拿出来,分18份,

步骤 6
7

开始包紫薯了

步骤 7
8

包好的,放一旁。平底锅小火,煎着金光色就可以转一面。直到6面考完就可以了😁

步骤 8
9

刚出来吃,拉丝效果不错,放久了,吃前微波炉加热就可以了

步骤 9
10

完成

步骤 10

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