苹果肉桂燕麦饼干
简单
4人份
原文地址：http://sallysbakingaddiction.com/2016/10/03/apple-cinnamon-oatmeal-cookies/ 当当当🎵🎶“越嚼越香健康快手系列”。 苹果丁尽量切小粒，喜欢脆点的可以压薄些，不然就延长烘烤时间。 -可做直径约为6.5cm.厚约1cm的曲奇14块 1/2小勺=2.5ml(毫升) 1/4小勺=1.25ml(毫升)
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食材清单
其他
- 1/2小勺肉桂粉
- 1/2小勺香草精
- 1/4小勺肉豆蔻粉
- 1/4小勺苏打粉
- 10g+10g红糖+白砂糖
- 30g核桃仁（可选）
- 30g黄油（融化）
- 40g蛋液（室温）
- 45g无糖或少糖苹果酱
- 62g中筋面粉
- 70g切碎的苹果粒
- 85g快熟免煮燕麦片
- 其他材料：
- 干性材料：
- 湿性材料：
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱至177°C，烤盘铺油纸，备用。
2
在一个大碗里混合所有的干性材料，备用。
3
在另一个碗里混合湿性材料搅拌均匀。
4
把步骤3的湿性材料倒入步骤2的干性材料搅拌直到完全混合。最后加入切碎的苹果小粒和核桃。面团比较粘
5
把和好的面团均匀分成14份，揉成圆，轻轻按压，摆入烤盘中，整形成直径约6.5cm，高1cm的圆形，把边缘修整好，这样烤好的曲奇不易碎裂些。
6
入预热好的烤箱烘烤14-20分钟,直到曲奇边缘为浅金黄色，表面变硬。
