【米饭蛋糕🎂】小朋友看到一定会好好吃饭，大朋友也会爱不释手❗❗❗
简单
4人份
针对不好好吃饭的小朋友，不爱吃蔬菜的小朋友，既好看又营养美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2汤勺蚝油
- 1把玉米粒
- 1把糯米
- 1把胡萝卜丁
- 1把豌豆仁
- 1根火腿肠
- 2克（多少自己斟酌）盐
- 2滴白寿司醋（白醋）
- 3-4片紫甘蓝
- 一个模具（形状随意）
- 一张保鲜膜
- 半根黄瓜
- 夹心：
- 少许淀粉
- 适量大米
- 适量油
海鲜类
- 8只鲜虾
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和糯米一起淘洗干净，加适量水煮熟
2
准备食材
3
胡萝卜，火腿肠切丁
4
虾去壳，肠线，洗干净切丁，放姜和一点点生抽腌制去腥
5
黄瓜取皮洗干净，开水焯熟，捞出入冷水冷却保持翠绿色，捞出入榨汁机打成泥，打不动的可以加少量水至打动即可，如果不小心加多了也没关系，后面要入锅中加少许水淀粉煮至浓稠即可
6
紫甘蓝洗干净开水焯熟，捞出入凉水冷却，捞出入榨汁机打成泥状 ，同黄瓜皮一样，分两份，一份直接加少许水淀粉煮至浓稠（为蓝紫色），一份加少许水淀粉再滴两滴寿司醋（白醋）煮至浓稠（为紫粉色）备用
7
锅烧热入少许油，下入蔬菜丁翻炒1分钟，调入少许盐（根据自己咸淡口味调入），蚝油，翻炒均匀，下入虾仁丁继续翻炒至虾仁变色入味即可
8
此时饭已煮好了，趁热分别加入泥糊中拌匀
9
模具（形状自己随意）这里我用了12㎝儿子的食玩不粘锅，取一张保鲜膜盖在上面
10
将一种颜色的米饭放入模具中压平
11
扣在盘子中
12
铺一层之前炒好的蔬菜丁
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然后同上步骤7,8,9，再放一层米饭铺一层蔬菜丁
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最后再放一层米饭，同步骤7压好米饭，装饰随意
15
和蛋糕一样切开
16
再来一张侧颜😘孩子爱不释手
