日式猪肉油豆腐
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1勺A 白砂糖
- 1勺白芝麻（烤过。磨碎）
- 1勺蛋黄酱
- 2/3勺A 鸡精
- 200g油豆腐（切成1.5cm幅片。用开水泡2分钟。沥干）
- 200g猪肉片（切成一口大）
- 250g甘蓝菜（洗净，切成1cm幅片）
- 2勺A めんつゆ（日本）
- 4.5g木鱼精薄片
- 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺※めんつゆ代用（10勺）
- 适量白芝麻（烤过）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
2
准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开中火等30秒。
3
锅中倒入猪肉片，炒90秒。
4
锅中倒入油豆腐和甘蓝菜片，翻炒至熟。
5
锅中倒入木鱼精薄片，白芝麻（磨碎）和A用料，翻炒2分钟。
6
做好了。将步骤2菜装碟子即可。
